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2015惊蛰寻茶 ▎等春来

2015-07-18 09:16

 

2015惊蛰,等春来

今日5时56分,惊蛰。



 

“微雨众卉新,一雷惊蛰始。”杭州打响春雷的时间大部分是在3月里。去年是3月19日打响了第一声春雷;2013年是3月12日;2012年特别早,在2月21日就响了起来。“等春雷”,好像是很春天的一件事情。接下去的下雨天,你可以竖起耳朵听听,感受一下“平地一声春雷响,惊得万物醒梦乡”的氛围。春姑娘,已经来了!

2015寻茶,等春来,唤醒春天的记忆

 

昨天的雪,并没有轰轰烈烈,杭州只沾到了一点点“光”,一整天都是雨雪纷飞,雨中带雪,雪中伴有雪籽,让人傻傻分不清楚。失望困惑之余,小伙伴更多的窃喜,忍不住要去茶山,探探雨雪中的龙井茶树。

其实,入3月以来短短一周的时间不到,小伙们已经上山好几回了。盼春的心情啊谁人懂?

清新苗头探春,春天的记忆开始萌动!

虽然春寒料峭,却仍是挡不住一些按捺不住的清新“苗头”,临水的、岸边的、漫山的,一簇簇触手可及的鲜嫩绿意,渐渐拉开了西湖的烂漫帷幕。每一个低调朴实的身影下,都藏着一颗萌动的“小心脏”。油绿的叶片、稚嫩的芽尖,经风一吹,仿佛孩子的小手,轻轻一挥便圈揽起无数欢腾。

三月天里,西湖边一波接一波袭来的生气已然寸芒难掩。

这几张是3月2号,小伙伴在茶山上拍的,花开时,最忙的当属小蜜蜂了。这就是我们的茶园里的生态环境!

2015寻茶,等春来,唤醒春天的记忆
2015年3月2号摄,天气晴,气温8℃左右,茶园能见度高。2015年3月5号摄,天气雨夹雪,气温3℃左右,云雾浓厚,能见度不高,仔细看其实茶园上空是飘着小小的雪花的
认真的茶友,一定在这茶园图片上发现了什么特别的地方?有些茶树一排一排整整齐齐,而有些茶树确是一丛一丛独立生长,没错,这是龙井43号与群体种共生的茶园,一排排的是龙井43号品种,一坨坨的是群体种!那么,龙井43号和群体种还有什么区别?别急,跟着小伙伴来寻茶,再也不用傻傻分不清楚了
龙井43由中国农业科学院茶叶研究所从龙井群体品种中采用系统选种法育成。植株中等,树姿半开张,分枝密,叶片上斜状着生。叶椭圆形,叶色深绿,叶面平,叶身平稍有内折,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿密浅,叶质中等。发芽早,密度大,茸毛少,大约在3月中下旬大面积发芽!群体种:也称老茶蓬,是龙井43的“爸爸”、“妈妈”,是龙井茶最早的品种,是最老的品种,乾隆皇帝御封“十八棵御茶”就是这个品种。一般来说,群体种采摘的时间较其它品种要晚一些,大约在清明左右。
下面,来看看今天小伙伴们这几天从茶山上拍回来的茶芽图片看看它们的区别吧。低温雨雪天气中,茶芽依然顽强地生长!龙井43号已经小面积的发芽了,茶芽整体已经长到了15mm左右,预计3月中旬开始就会开始大面积发芽了;
群体种只有少许的冒芽,大约有10mm左右,预计3月中旬会有小面积的发芽。昨天的雪子并没有在茶树上堆积起来,所以应该不会造成茶树的寒冻;今天虽然没有下雪,但是山上温度只比昨天低1-2℃,这对于茶树来说也是一种考验,未来几天杭州天气以阴雨为主气温有所回升,春茶上市的节奏可能会受影响。
专家说只要不造成冻害,这样的天气对茶树的品质是有利的,让我们一起等春来,等那一杯更甘美的西湖龙井吧!PS:这张图上的茶芽是哪个品种呢?如果你还没有搞明白,就快来跟我们一起寻茶吧,我们将在寻茶的过程中详细地为您解答!

 

 

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