2011年04月07日 《茶的风景看顶峰》（杭州日报）

茶的“风景”，指经受茶叶色、香、味、形的感化，衍生、扩展而成的茶业宏大景象与丰富内涵，包括物质、制度和精神三大层面。在顶峰茶业公司董事长胡醒眼中所见、心中所想和孜孜以求的，是由他和他的企业团队这几十年来一直在精心描绘的“顶峰名茶飘香万里”的如画美景。
顶峰公司坐落于杭州西湖龙井茶保护基地范围内的西湖茶场村，四面环山、溪水涓涓、风景秀丽，是杭州市政府认定的西湖龙井茶重点保护区之一。顶峰茶园处处有山，山山产顶峰茗茶，千峰万壑，林木森蔚，兰花遍地，幽兰吐香。
杭州顶峰茶业有限公司创立于1997年，集西湖龙井茶种植生产、加工、销售和技术科研为一体，它生产营销的“顶峰茶业牌”西湖龙井茶以及开化龙顶名茶，多次获得过国内外的名茶金奖。2010年10月，顶峰茶业公司牵头办起了具有规模和创新经营优势的杭州西湖茶场顶峰茶叶专业合作社，拥有300多亩无公害西湖龙井茶园基地和2000多平方米的省级标准示范茶厂，设有西湖龙井茶手工茶炒制中心及精品西湖龙井茶生产线等相关设施（均已通过QS认证）、顶峰茶业博览园（综合体）及西湖龙井茶传统炒制科研中心。该设施可年产正宗西湖龙井茶达30吨。“顶峰茶业牌”西湖龙井茶还经杭州质量标准技术评定中心抽样，经国家茶叶质量监管检验中心检验合格，推出了“精品西湖龙井茶”。
回首以往，顶峰茶业将自己品牌的正宗西湖龙井茶的经营做到杭州、做到上海、做到全国直至做到海外。随着茶产业和茶文化的发展，胡醒和他的企业团队果断把握时机，把公司的经营延伸、发展成茶园良种化、种植规范化、基地合作化、管理科学化、营销品牌化、市场诚信化、企业规模化的经营新格局。现已在全国开设顶峰茶业专卖连锁三十八家，兼营各种名茶、茶具和杭州名优特产。2010年被评为“西湖区龙头企业”，并同一批爱茶的社会名流结为挚友，不断弘扬茶文化并融入经营实践，由此建立了顶峰茶业“全家利用，跨界开发”的可持续发展经营理念。 （杭州日报2011年4月7日A13版）